ワインの淡雪

和モーブ|WAMAUVE

旅の記憶に残る、新しい日本のスイーツ体験
「旅の余韻を、やさしい甘さで包み込む。」

和モーブとは?

日本の良質なアップサイクル原料を使った贅沢和スイーツ

第一弾「ワインの淡雪」は、北海道・仁木町のNIKI HILLS WINERYで生まれたワインの副産物、葡萄の皮・種・果肉をアップサイクルし、てんさい糖とともにやさしい口どけのギモーブへ。

フランス菓子と日本の素材が出会い、旅の余韻を彩るひとときへ。

「ワインの淡雪」の特徴

  • ワインの香り漂う、上品でやさしい甘さ
  • 初雪のようにふわりと溶ける口どけ
  • モーブカラーが美しい、心に残るスイーツ
  • 抹茶や紅茶、ワインとのペアリングにも◎
  • アップサイクル × サステイナブル

「ワインの淡雪」の購入方法

現在、和モーブはNIKI HILLS WINERY現地限定販売または受注生産にてお取り扱いしています。

CHANTについて About CHANT

日本の素材を活かし、現代の暮らしに寄り添うエシカルブランド

CHANTは、コスメや食品など「素材×物語」を軸にしたプロダクトを展開しています。

CHANTの代表商品は、日本のアップサイクル原料(椿や酒粕)を活かした敏感肌にも優しい全身シャンプーバー。

プラごみゼロで環境に配慮したエシカル商品として、ソーシャルプロダクツアワードを受賞。

介護施設などで多くの支持を集めています。

▶ 全身シャンプーバーを詳しく見る  

「アップサイクルで“命を吹き込む”受託開発」

廃棄されるはずだった素材に、命を吹き込むサステイナブル商品の受託開発を承っております。

CHANTは、日本各地の産地と連携し、通常は廃棄されてしまう果皮や種、酒粕などの副産物に着目。

それらをエシカルかつ高感度な製品へと生まれ変わらせます。

私たちが作るのは、単なる“再利用”ではありません。

その土地の物語を宿し、肌や心にそっと寄り添う、サステナブルな“体験”です。

企業様・自治体様へ

地域資源の活用、食品ロス削減、SDGs対応の新たなソリューションとして。

CHANTのアップサイクル商品開発は、貴社・貴団体の“想い”を形にします。

受託開発担当の谷岡までお気軽にお問い合わせください。

snowy whispers of wine

WAMAUVE | Sustainable Sweets Crafted with the Spirit of Japan

Wrap your travel memories in gentle sweetness.

What is WAMAUVE?

Born in the vineyards of NIKI HILLS WINERY in Hokkaido, WAMAUVE is an elegant guimauve crafted from upcycled grape skins, seeds, and pulp—blended with beet sugar for a soft, snow-like texture. A meeting of French confection and Japanese ingredients, celebrating sustainability and beauty.

Features

  • A hint of wine aroma in every bite
  • Fluffy, melt-in-your-mouth texture
  • A sophisticated mauve color
  • Pairs beautifully with tea, wine, or matcha
  • Upcycled & Sustainable

How to Buy

    • WAMAUVE is available only at NIKI HILLS WINERY or by special order.
    • Follow our Instagram for updates: @wamauve

About CHANT

A Japanese startup creating ethical products rooted in tradition and crafted for modern living.

CHANT offers ethical beauty and lifestyle products using Japanese materials and stories. CHANT is best known for its award-winning solid shampoo bars—crafted with Japanese botanicals for sensitive skin and sustainable living. Explore our signature shampoo bars →